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鄭州金博大推薦錢鼎會海鮮自助餐廳裝修設計方案

閱讀數(shù): | 時間: 2023-12-16 | 作者: 金博大裝飾

隨著美味需求升級和生活節(jié)奏回歸細微,,自助餐飲這一品類,,以其更精致細微的食材篩選和用餐體驗再次煥發(fā)生命力,。人們也更愿意空出時間,,與家人朋友在有趣的就餐環(huán)境中大快朵頤,鏈接生活與美味的雙重享受,,成為時代冷卻進程中的溫暖體驗,,更是當代都市人群社交的綜合試練場,。 

鄭州金博大推薦錢鼎會海鮮自助餐廳裝修設計方案(圖1)

鄭州金博大推薦錢鼎會海鮮自助餐廳裝修設計方案(圖2)

作為錢小奴海鮮自助的高端品牌,,錢鼎會定位一線城市的時尚消費人群,,為食客提供更優(yōu)質、新鮮的食材和更優(yōu)雅舒適的就餐體驗,。餐廳裝修設計公司從視覺識別和用餐體驗出發(fā),,以水與玉的溫潤肌理結合,結合定位客群對自助餐飲品類的需求變化,,通過空間體驗的細微體察,,啟發(fā)品牌與設計的雙向迭代體驗,。

項目位于城北萬象城的核心區(qū)域,,以開敞的弧形門頭容納廣博。作為錢小奴系列的高端品牌,,需要更加輕盈時尚的視覺表達,,來回應都市年輕消費人群的審美取向。因此,,設計提取西湖的水與海洋元素結合,,通過瑩潤青綠與深邃藍色的肌理變化,為錢鼎會拉開了優(yōu)雅內斂的序幕,。 

鄭州金博大推薦錢鼎會海鮮自助餐廳裝修設計方案(圖3)

鄭州金博大推薦錢鼎會海鮮自助餐廳裝修設計方案(圖4)

鄭州金博大推薦錢鼎會海鮮自助餐廳裝修設計方案(圖5)

考慮到場地的層高與結構限制,,設計以空間的橫向尺度為著力點,通過取餐區(qū)和就餐區(qū)的配比,,融合頂面的圓形結構的空間延伸,,構建了一個沉浸式的立體就餐空間,。

作為空間中功能與視覺的核心場域,在取餐臺的營造中,,通過原創(chuàng)紋理的延續(xù),,營造綿延不斷的體塊感受和層次變化。材質,、體塊和頂面的關系,,在流暢的光線中自由移動,空間在虛實交錯的視覺波動中,,撩撥就餐者的感官世界展開想象,。 

鄭州金博大推薦錢鼎會海鮮自助餐廳裝修設計方案(圖6)

鄭州金博大推薦錢鼎會海鮮自助餐廳裝修設計方案(圖7)

鄭州金博大推薦錢鼎會海鮮自助餐廳裝修設計方案(圖8)

作為以海鮮為主的自助餐飲品類,錢鼎會以食材的新鮮美味為依托,,從源頭到餐桌的閉環(huán)中實現(xiàn)品牌理念的具象表達,。因此,設計開門見山的呈現(xiàn)層次分明的剔透水箱,,并將橫向拉伸的取餐區(qū)域盡可能擴大,,以應對高峰期食客同時取餐的潮汐需求,關照用戶的實際體驗場景,。 

面對琳瑯滿目的食物品類,,設計在有限的空間中,通過格局優(yōu)化來規(guī)避取餐時的擁堵狀況,。圍繞中心島臺與四面取餐區(qū)域分布,,令人們在選擇時快速分流,就餐者可以在種類繁多的食物中,,快速鎖定最鐘愛的佳肴,。 

鄭州金博大推薦錢鼎會海鮮自助餐廳裝修設計方案(圖9)

鄭州金博大推薦錢鼎會海鮮自助餐廳裝修設計方案(圖10)

鄭州金博大推薦錢鼎會海鮮自助餐廳裝修設計方案(圖11)

作為錢鼎會品牌的氛圍基調,黃色代表的熱情與活力,,向每一位食客傳遞著品牌的待客之道,。以真誠周到的服務和新鮮的美味的食材款待每位食客;而設計在細節(jié)中致敬有趣,,通過墻壁上章魚吸盤的擬態(tài)再現(xiàn),,呼應了品牌的海洋基因,在表意之外,,賦予了空間形而上的抽象美學,。 

在就餐區(qū)域,設計選擇摒棄喧賓奪主的裝飾,,用溫和雅致的黑金色彩和深沉家具,,襯托出食物的鮮香誘人,讓就餐者的注意力回歸到新鮮多樣,、加工精細精致的海鮮美食,,縈繞的香氣,,或許成為了空間中最動人的裝飾。 

不同的就餐片區(qū)以通頂鋼柱分隔,,中間鑲嵌條紋玻璃加以進行功能性劃分,,營造出宛如船帆般的光影變化,在人影綽綽中,,空間的情緒被喚起,;同時關照了后期運營中的清潔需求。

鄭州金博大推薦錢鼎會海鮮自助餐廳裝修設計方案(圖12)

鄭州金博大推薦錢鼎會海鮮自助餐廳裝修設計方案(圖13)

于商業(yè)空間而言,,明亮通透的就餐環(huán)境與層次豐富的探索空間,,從來都是餐飲商業(yè)成功的首選條件。而基于中國人對于美味的分享欲與從眾心理,,對熱鬧就餐氛圍的追逐,,成為了自助品類中空間營造的重要原則。 

因此,,設計選擇消減空間中的實體隔閡,,采用倒置的連續(xù)拱券結構為骨架,以透明的玻璃分隔區(qū)域與聲場,,透過空間的層層洞見,,鏈接每一位就餐者的情緒體驗。從餐飲形態(tài)的迭代邏輯出發(fā),,錢鼎會為尋求突破的餐飲品牌提供了切實的可參照范本,,用一餐飯串聯(lián)起生活與商業(yè),關照目標客群的生活方式與消費習慣,。 

鄭州金博大推薦錢鼎會海鮮自助餐廳裝修設計方案(圖14)

自助餐廳設計師通過空間和設計的融合,,帶入當下都市年輕群體的消費場景,以視覺觀感引發(fā)關注,,從使用細節(jié)關照功能,,結合品牌的服務,讓就餐不再是單純的享用,,更成為當代社交的綜合實驗新場域,。

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