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鄭州咖啡店裝修公司,金博大裝飾認(rèn)為,,郵局咖啡一出現(xiàn)就自帶話題熱度,,郵局咖啡值得被看好嗎?
我看到的大多數(shù)人還是不看好這個大項目。原因很多,,比如郵政和咖啡的交織,,國有企業(yè)效率低下,郵政太土,,做不了咖啡這種國外的生意等等,。另外,娃哈哈開奶茶店,,也沒闖出名堂,。同仁堂開了近10家咖啡館,至今無人知曉,。似乎國企或者上一個時代的大企業(yè)進(jìn)入餐飲領(lǐng)域都會被大家鄙視和看不起,。
郵局咖啡這次不一樣。相反,,我卻有一點點樂觀,。
為什么,主要是我發(fā)現(xiàn)中郵的資源稟賦真的很適合連鎖咖啡,!
總結(jié)星巴克,、COSTA等連鎖咖啡巨頭創(chuàng)業(yè)多年需要具備的四個條件。郵局咖啡一出生就有,,尤其是第四種,,能讓瑞幸吃醋。
第一,,優(yōu)質(zhì)地段的大量商鋪,。
中國郵政成立于1940年。中國的城市,、鄉(xiāng)村,、城鎮(zhèn)只要有人,郵局就恰當(dāng)?shù)狞S金位置,。中國郵政有多少這樣的店鋪,?也許你不知道。我給你兩個數(shù)字參考:中國有5000家星巴克和6000家瑞幸,,這兩個地地道道的中國咖啡大佬,,規(guī)模是郵政網(wǎng)點的1/10。如果郵政能做出好的單店模式,,是可以復(fù)制的,,每分鐘落地上萬家店不成問題。
第二,,解決員工就業(yè)
中國郵政有多少現(xiàn)成的員工,?90萬人,,一個零頭就夠了。別說隔行如隔山,。中國郵政甚至可以開銀行。如果開咖啡館,,屬于勞動密集型行業(yè),,至少這個問題可以有希望解決。
第三,,覆蓋全國的倉儲物流供應(yīng)鏈,。
中國郵政就不用說了,飛機(jī)33架,,火車174輛,,汽車11萬輛。倉儲物流這種老行當(dāng),,哪個咖啡能與之抗衡,?無論是去云南保山種咖啡,還是從上海洋山港進(jìn)口外國咖啡豆,,郵政系統(tǒng)分分鐘把供應(yīng)鏈鋪到全國各地,。我的粗淺猜測是,有可能只使用冗余容量,,還是免費的,。
第四,也是最重要的,,品牌曝光和品牌知名度,。
曝光率和客戶認(rèn)知度是任何消費品牌最重要的資產(chǎn)。瑞幸當(dāng)年花了多少錢讓大家知道這個品牌是做咖啡的,?
這種綠色主色和黃色的LOGO和門頭,,已經(jīng)在全國無死角的暴露了80多年。再加上經(jīng)常出現(xiàn)在父親那一代教科書里的郵差叔叔,,就有這樣的認(rèn)可和信任,。還有什么咖啡能比得上這個?這一品牌價值為郵政節(jié)省了100億的推廣成本,。
不僅僅是裝修設(shè)計,,更是系統(tǒng)化定制空間服務(wù)商
市場調(diào)研:分析競爭對手+鎖定目標(biāo)消費群體
市場定位:挖掘IP文化+項目核心競爭力
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