從中國巨大的人口基數(shù)可以看出,咖啡在中國市場的前景有很大的想象空間,,而機會一直是企業(yè)家長期堅持的動力,,因為大家都認為,幾個知名品牌必然會出現(xiàn)在中國咖啡市場,。他們要么在全國各地做連鎖店生意,要么贏得資本的青睞,,進入二級市場,。
咖啡的發(fā)展歷史悠久。不同的文化,,不同國家的咖啡歷史也有所不同,。咖啡的發(fā)展歷史也植根于商業(yè)的基本邏輯,。

咖啡需求持續(xù),,國內(nèi)市場規(guī)模、產(chǎn)量和銷量保持增長態(tài)勢,,這與品牌不斷培育中國咖啡飲用習慣有關(guān),。一線和二線城市的普及率接近歐美國家,總體普及率仍有很大的增長空間,。
總體咖啡消費群體的人口特征是,,Z時代是主力軍,女性消費者高于男性消費者,。
此外,,咖啡已經(jīng)滲透到日常生活之中。根據(jù)問卷調(diào)查,,超過60%的人每周飲用三杯咖啡,,自由職業(yè)者所占比例最低,低達24%,,學生和家庭主婦的比例也低于其他消費群體,。
可以看出,收入越低,,咖啡消費意識越低,。
此外,具有海外背景的消費者對咖啡的滲透率較低,。
從城市分布來看,,一線城市78%的消費者消費鮮磨咖啡,主要是因為生理上的提神,,48%是因為心理之上的依賴,;二線城市41%的消費者吃飯時喝咖啡。
相對而言,消費者在咖啡消費方面營養(yǎng)缺乏,,在國內(nèi)咖啡消費者之中,,出于保健需要喝咖啡的相對比例較高。只有18%的人認為喝咖啡是一種生活習慣,。因此,,未來國內(nèi)咖啡消費市場和人均杯量仍有很大的上升空間。

咖啡的軌跡是垂直的和單個的,,而萬億規(guī)模的咖啡市場給企業(yè)家們帶來了無限的空間和想象力。如此巨大的市場基礎決定了咖啡市場的誘惑力,,這不僅吸引了眾多企業(yè)家,,也吸引了資本的關(guān)注。
無論當前的咖啡行業(yè)是什么,,中國咖啡市場仍有增長趨勢,。中國消費者需要什么樣的咖啡?中國市場將推出什么樣的咖啡項目,?目前沒有人知道,,但是,很明顯,,中國的咖啡市場需要一種美味,、低價、隨處可見的全國性咖啡,,這就解決了高頻率需求的艱難條件,。這種咖啡是大眾消費者真正需要的。沒有割韭菜和智商稅,,只是直觀地生產(chǎn)產(chǎn)品,。
鄭州咖啡店設計公司,金博大建筑裝飾集團認為,,做好咖啡產(chǎn)品,,設計好咖啡恐懼,做好用戶體驗,,必然贏得消費者的青睞,。