餐飲行業(yè)獲客難度越來越大,，營銷成本越來越高,。餐飲業(yè)變成了股市。在這種情況下,，增量市場怎么辦,？如何做營銷精準(zhǔn)定位分析,？

營銷的本質(zhì)是獲客，而獲客,，必然要找到品牌的消費動機和購買理由,。如何找到消費者的動機可以分為三個步驟：

首先，正確的判斷,。

品牌必須準(zhǔn)確地找到競爭對手,。判斷這里的競爭環(huán)境非常重要。不同的品牌,，處于不同的發(fā)展階段,，競爭環(huán)境也不同。大家可能會潛意識里認(rèn)為競爭對手是同一個品類,，但在我們的服務(wù)中,，很多品牌直接競爭，不是同一個品類,，對手更是無能,。

其次，挖掘動機,。

競爭只有細分,，只有市場細分。沒有真正的細分類別,?？傮w而言，消費動機不足,。如何挖掘消費動機是品牌需要考慮的核心問題,。

三是抓住消費心態(tài)。

在市場成熟之前,，還有一個非常細分的賽道,。這個時候品類還不成熟。其競爭對手和品牌的核心問題是品類消費動力不足,。

營銷獲取客戶,，品牌在客戶體驗中嵌入消費者的心智,。

在這個品類教育市場和消費者了解這個品類后，我們發(fā)現(xiàn)很多追隨者想再次進入這個軌道,。此時,，品牌競爭的環(huán)境再次發(fā)生變化。我們再次調(diào)整了階段性策略,，打造頂級品牌,，讓品牌深入消費者內(nèi)心。只要消費者想吃這個品類,，就會想到這個品牌,。

鄭州餐飲店設(shè)計公司，金博大建筑裝飾集團認(rèn)為,，品牌化是根據(jù)競爭環(huán)境和對手的變化來尋找具有更廣泛消費動機的某類人群,。這是品牌的終極目標(biāo)。某類人群是目標(biāo)消費群,，更廣泛意味著你的市場足夠大,。因此，消費動機才是我們品牌真正追求的終極目標(biāo),。